從 1955 年到 2024年，從北京西苑飯店召開的第 1 屆全國供應(yīng)會(huì)到四川成都世紀(jì)城、西博城召開的第 110 屆糖酒會(huì)，全國糖酒會(huì)作為中國食品和酒類行業(yè)人士最忠實(shí)的朋友，見證、參與和記錄了中國食品和酒類行業(yè)波瀾壯闊的發(fā)展史，也陪伴了一代代業(yè)內(nèi)廠商和從業(yè)者的成長。可以說，全國糖酒會(huì)是行業(yè)與市場共同創(chuàng)造、培育的會(huì)展平臺(tái)，它的歷久彌新、長盛不衰，既源于行業(yè)與市場的興旺和繁榮，更受益于舉辦城市和行業(yè)人士的支持與喜愛，這也是全國糖酒會(huì)最大的榮幸。

西博城為承接大型高端展會(huì)活動(dòng)而生。場館總展覽面積30.5萬m2。其中室內(nèi)展館20.5萬m2，有標(biāo)準(zhǔn)展廳15個(gè)、多功能廳1個(gè)，可布置國際標(biāo)準(zhǔn)展位1.1萬個(gè)；室外展場10萬m2，可用于展覽、室外路演、大型演唱會(huì)、開閉幕儀式及大型商業(yè)活動(dòng)。

西博城會(huì)議室配備齊全，有150m2內(nèi)的小型會(huì)議室40余間，300m2的中型會(huì)議室4間、并可組合成600m2的會(huì)議室2間，1650m2的大型會(huì)議室3間、并可組合成3300m2或5000m2的超大型會(huì)議1間；有貴賓室11個(gè)，獨(dú)立貴賓廳1個(gè)；新聞發(fā)布廳1個(gè)。

2018年3月22-24日，第98屆全國糖酒商品交易會(huì)在西博城圓滿舉辦，展出面積21萬m2，參、觀展49萬人次

全國糖酒商品交易會(huì)會(huì)由中國糖業(yè)酒類集團(tuán)公司主辦，一年兩屆，分春、秋兩季舉行。目前，每屆糖酒會(huì)的展覽面積均在10萬平方米以上，參展企業(yè)3000家左右專業(yè)采購商達(dá)15萬人，成交總額200億元左右，是中國食品酒類行業(yè)歷史悠久、規(guī)模宏大、影響深遠(yuǎn)展覽會(huì)，被業(yè)內(nèi)人士稱為“天下第一會(huì)”為行業(yè)發(fā)展服務(wù)為國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展服務(wù)是全國糖酒會(huì)不變宗旨；糖酒會(huì)努力打造產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)、營銷體系構(gòu)建平臺(tái)、信息發(fā)布與交流平臺(tái)、品牌宣傳和傳播平臺(tái)、投資貿(mào)易與合作平臺(tái)

改革開放以來，在全國糖酒會(huì)上迅速成長起來的品牌不勝枚舉，眾多優(yōu)秀企業(yè)在創(chuàng)造自身價(jià)值同時(shí)也與全國糖酒會(huì)實(shí)現(xiàn)了共同繁榮。

從 1955 年到 2019 年，從北京西苑飯店召開的第 1 屆全國供應(yīng)會(huì)到西博城召開的第 100 屆糖酒會(huì)，全國糖酒會(huì)作為中國食品和酒類行業(yè)人士最忠實(shí)的朋友，見證、參與和記錄了中國食品和酒類行業(yè)波瀾壯闊的發(fā)展史，也陪伴了一代代業(yè)內(nèi)廠商和從業(yè)者的成長。可以說，全國糖酒會(huì)是行業(yè)與市場共同創(chuàng)造、培育的會(huì)展平臺(tái)，它的歷久彌新、長盛不衰，既源于行業(yè)與市場的興旺和繁榮，更受益于舉辦城市和行業(yè)人士的支持與喜愛，這也是全國糖酒會(huì)最大的榮幸。

全國糖酒會(huì)從1955年起航，迄今已走過64載的歲月，迎來了第100屆。在歷史的長河里，糖酒會(huì)永不停息的航行，歲月的滄桑，給了糖酒會(huì)深厚底蘊(yùn)；時(shí)代的發(fā)展，給糖酒會(huì)注入了強(qiáng)勁的動(dòng)力.歷久彌新、長盛不衰、與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新，現(xiàn)在的糖酒會(huì)， 已發(fā)展成為中國食品展會(huì)中規(guī)模最大、影響力最廣、國際化程度最高的展會(huì)之一，成為中國食品展會(huì)中的領(lǐng)骯者。

縱觀糖酒會(huì)100屆的發(fā)展歷程，我們可以看到，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，糖酒會(huì)不負(fù)國計(jì)民生的歷史使命：在改革開放、市場經(jīng)濟(jì)時(shí)期，糖酒會(huì)是勇于創(chuàng)新發(fā)展的時(shí)代擔(dān)當(dāng).